Arti Culinarie Sostenibili e
Narrazione Digitale -
Progetto di Cucina Digitale
Informazioni sulla
Cucina Digitale
Il progetto Digital Cuisine è un movimento volto a preservare il patrimonio culturale immateriale del Mediterraneo. Fornendo ai partecipanti competenze digitali essenziali, li mettiamo in condizione di documentare, condividere e celebrare le pratiche culinarie sostenibili che caratterizzano le nostre regioni da secoli.
Competenze digitali
Fornire ai partecipanti competenze mediatiche moderne per condividere pratiche culinarie sostenibili.
Conservazione culturale
Preservare le ricette tradizionali e le storie legate al cibo di Cipro e dell'Italia per le generazioni future.
Imprenditorialità
Sostenere i partecipanti nella creazione di contenuti e attività imprenditoriali culinari sostenibili.
Inclusione sociale
Coinvolgere le persone emarginate in attività che promuovano il patrimonio culturale.
Rete interculturale
Sviluppare una rete per la collaborazione e lo scambio di conoscenze culinarie.
Consapevolezza della sostenibilità
Sensibilizzare l'opinione pubblica sulle pratiche alimentari sostenibili e sul loro impatto sulle comunità locali e sull'ambiente.
ENJOY ITALY DI ALESSANDRO GARIANO
Coordinatore
Partner
CKT BUSINESS CONSULTING LTD
Beneficiario
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Finanziato dall'Unione europea. Le opinioni espresse appartengono tuttavia al solo o ai soli autori e non riflettono necessariamente le opinioni dell'Unione europea o dell'Agenzia italiana INAPP. Né l'Unione europea né l'amministrazione erogatrice possono esserne ritenute responsabili.
[Numero di progetto: 2024-2-IT01-KA210-VET-000281086]
